바나나 큐브

바나나는 껍질을 벗기고 양 끝의 단단한 부분을 잘라 낸 뒤 갈변된 부분이 있으면 제거합니다.

숟가락 뒷면이나 매셔로 곱게 으깨고, 되직하면 끓여 식힌 물을 조금 섞어 부드럽게 만듭니다.

큐브 틀(15~30ml)에 한 칸씩 담아 바로 냉동합니다. 냉동 중 표면이 살짝 갈변할 수 있는데 자연스러운 현상이므로 품질에는 문제가 없습니다.

냉동 보관은 1~2주 이내로 하고, 먹일 때 중탕이나 전자레인지로 해동한 뒤 온도를 꼭 확인합니다.

베이스 죽에 1큐브를 얹어 먹이고, 새 재료는 하루 1큐브부터 시작해 3일간 반응을 관찰합니다.