걸쭉한 채소 소스를 진밥 위에 얹은 간 없는 아기 덮밥 특식이에요.
다진 소고기는 핏물을 빼고, 애호박·당근·양파는 잘게 다진다.
냄비에 물 80ml와 당근·양파를 넣고 무를 때까지 끓인다.
소고기와 애호박을 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 저어가며 끓인다.
국물이 자작하게 졸아 걸쭉해지면 불을 끈다. 간은 하지 않는다.
그릇에 진밥을 담고 소스를 얹어 고루 섞은 뒤 한 김 식혀 준다.
알러지 유발 성분: 쇠고기
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