데친 브로콜리와 으깬 두부를 버무린 무염 반찬이에요. 두부 적응이 끝난 아기의 죽 곁들임으로 좋아요.
브로콜리는 꽃 부분만 끓는 물에 3분 데쳐 곱게 다져 주세요.
같은 물에 두부를 2분 데친 뒤 물기를 빼고 포크로 곱게 으깨 주세요.
브로콜리와 두부를 고루 버무려 알갱이가 곱게 다진 크기인지 확인해 주세요.
미지근하게 식혀 죽과 함께 소량씩 떠먹여 주세요.
알러지 유발 성분: 대두