순한 애호박과 담백한 닭고기의 부담 없는 기본 죽이에요. 소화가 잘돼 중기 초반에 자주 찾게 되는 메뉴예요.
닭안심은 힘줄을 제거하고 삶아 완전히 익힌 뒤 곱게 다져 주세요.
애호박은 껍질과 씨를 제거하고 곱게 다져 주세요.
거칠게 간 불린 쌀과 물을 냄비에 넣고 끓여 주세요.
끓어오르면 닭고기와 애호박을 넣고 약불에서 10분간 저어 가며 끓여 주세요.
애호박이 투명하게 익으면 불을 끄고 한 김 식혀 주세요.
알러지 유발 성분: 닭고기
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