배즙의 단맛과 저염 간장 소량으로만 간한 순한 아기 불고기
소고기는 기름기를 떼고 아이가 씹기 좋게 2~3cm 크기로 잘게 썬다.
간 배와 저염 간장, 참기름을 섞어 소고기를 10분 재운다. 설탕·후추·마늘 등 자극적인 양념은 넣지 않는다.
팬에 재운 소고기와 채 썬 양파, 물을 넣고 중약불에서 볶는다.
고기가 속까지 완전히 익고 양파가 무르면 불을 끄고 한 김 식혀 낸다.
알러지 유발 성분: 쇠고기, 대두, 밀
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