단호박과 고구마의 자연스러운 단맛을 함께 담은 조합 미음.
단호박은 씨와 껍질을 제거하고, 고구마는 껍질을 벗겨 각각 얇게 썹니다.
김이 오른 찜기에 단호박과 고구마를 함께 넣고 10~12분간 푹 쪄서 완전히 익힙니다.
익힌 단호박·고구마와 쌀가루 15g, 물 230ml를 믹서에 넣고 곱게 갈아 줍니다.
냄비에 옮겨 약한 불에서 5분간 저어 가며 끓입니다. 되직해지면 물을 조금씩 더해 묽게 맞춥니다.
고운 체에 걸러 매끄러운 농도로 만든 뒤 한 김 식혀 먹입니다.
알러지 유발 성분: 표기된 성분 없음
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