DHA가 풍부한 연어를 부드러운 죽으로 처음 만나는 테스트 레시피예요. 흰살생선 적응 후에 시도하고, 처음엔 극소량만 먹인 뒤 3일간 반응을 살펴 주세요.
연어는 껍질과 가시를 완전히 제거하고 김 오른 찜기에 6~7분 쪄서 속까지 익힌 뒤 곱게 으깨 주세요.
브로콜리는 꽃 부분만 끓는 물에 3분 데쳐 곱게 다져 주세요.
거칠게 간 불린 쌀과 물을 냄비에 넣고 끓어오르면 약불로 줄여 주세요.
브로콜리를 넣고 8분 끓인 뒤 으깬 연어를 넣고 3~4분 더 저어 가며 끓여 주세요.
알갱이가 곱게 다진 크기인지 확인하고 한 김 식혀 주세요.
알러지 유발 성분: 생선