질긴 오징어를 곱게 다져 물볶음으로 부드럽게 만든 반찬. 오징어 첫 도전은 소량부터, 3일간 관찰이 안심이에요.
오징어 몸통은 껍질을 벗기고 끓는 물에 데친 뒤 아기가 씹기 쉽도록 2~3mm로 아주 곱게 다진다.
애호박과 양파도 같은 크기로 잘게 다진다.
달군 팬에 물 30ml를 두르고 양파와 애호박을 넣어 무를 때까지 물볶음한다.
다진 오징어를 넣고 속까지 완전히 익도록 3분 이상 더 볶는다.
한 김 식혀 진밥에 곁들이고, 오징어가 처음이라면 한두 숟갈만 먹인 뒤 3일간 반응을 살핀다.
알러지 유발 성분: 오징어
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따라 일정액의 수수료를 제공받습니다.