찹쌀미음

초기알러지 표기 없음

쌀 다음으로 시도하는 부드러운 찹쌀 미음. 쌀보다 점성이 있어 소량으로 시작해요.

분량
3회분
시간
20분
난이도

재료

찹쌀가루 · 15g
쌀가루 · 15g
· 300ml

조리 순서

1

찹쌀가루와 쌀가루를 물에 곱게 풀어 덩어리를 없앱니다.

2

냄비에 옮겨 센 불에서 저어 가며 끓입니다.

3

끓어오르면 약한 불로 줄여 5분간 더 저어 가며 익힙니다.

4

고운 체에 걸러 묽은 농도로 맞춘 뒤 한 김 식혀 먹입니다.

5

찹쌀이 처음이라면 한두 숟갈만 먹이고 3일간 반응을 관찰합니다.

영양 · 알러지 정보

알러지 유발 성분: 표기된 성분 없음