애호박 큐브

애호박은 껍질을 벗기고 가운데 씨 부분을 숟가락으로 긁어 냅니다.

얇게 썰어 김이 오른 찜기에서 완전히 무를 때까지 8~10분간 푹 찝니다.

찐 애호박을 칼로 곱게 다지거나 으깨 초기 질감으로 만듭니다.

큐브 틀(15~30ml)에 한 칸씩 담아 냉동합니다.

냉동 보관은 1~2주 이내로 하고, 먹일 때 중탕이나 전자레인지로 해동한 뒤 온도를 꼭 확인합니다.

베이스 죽에 1큐브를 얹어 먹이고, 새 재료는 하루 1큐브부터 시작해 3일간 반응을 관찰합니다.