순하고 부드러운 애호박으로 시작하는 첫 채소 미음.
애호박은 껍질을 벗기고 가운데 씨 부분을 긁어낸 뒤 부드러운 과육만 잘게 썹니다.
김이 오른 찜기에 애호박을 넣고 5분간 쪄서 푹 익힙니다.
익힌 애호박과 쌀가루 15g, 물 200ml를 믹서에 넣고 곱게 갈아 줍니다.
냄비에 옮겨 약한 불에서 5분간 저어 가며 끓인 뒤 고운 체에 걸러 묽은 농도로 만들어 한 김 식혀 먹입니다.
알러지 유발 성분: 표기된 성분 없음